Våre brands

Våre brands

Alle våre brands eies av nordmenn og produserer sjokolade i Norge. 

 

Chili Chocolate

Chili chocolate tilbyr også sjokoladeopplevelsen – lag din egen sjokoladetroll!

Lær hvordan sjokolade blir laget, og lag din egen sjokoladetroll. Etterpå blir det sjokoladesmaking, og du får se en film fra en kakaoplantasje, fra vår egen sjokoladeproduksjon – og selvfølgelig høre noen historier fra sjokoladestaben vår.

Sjokolade fra Chili Chocolate finner du HER.

 

Criollo sjokoladebar

Criollo lager kun sjokolade som er fri for gluten, hvitt sukker og animalske produkter – og laget av økologiske, nøye utvalgte råvarer.

Criollo Sjokoladebar ble startet med en lidenskap for vegansk, bærekraftig og ren mat. Det å drive bærekraftig og økologisk er krevende i dagens verden. Det krever både idealisme, kreativitet og et konstant fokus på kvalitet og innovasjon.

Criollo Sjokoladebar er kanskje Norges aller minste sjokoladefabrikk! I deres lille sjokoladelaboratorium i Drammen lager de kompromissløs økologisk, vegansk sjokolade av rene, gode råvarer. Uten hvitt sukker og med fair trade kakao. 

Criollo springer opprinnelig ut fra økosjokolade, som siden 2008 har levert økologiske sjokoladeingredienser til helsebevisste sjokoladeelskere. Fordi verden fortjener det!

Criollo vegansk konfekt finner du  HER.

Criollo veganske sjokoladeplater finner du HER.

 

 

 

 

 

Øverst i skjemaetNederst i skjemae

Fjorden sjokolade

Fjorden sjokolade har vunnet flere medaljer i internasjonale sjokoladekonkurranser!

Februar 2023: Craft Chocolat Challenge (Rushville, USA). Kun de tre beste sjokoladene i hver kategori blir premiert. I kategorien mørk sjokolade vant vi en fantastisk andreplass for vår Mana 70 % mørk sjokolade laget av kakaobønnene Mana fra Davaoregionen på Filippinene.

Desember 2023: Academy of Chocolate Awards (London, UK). 
Dette er en av verdens største konkurranser for sjokolade, og ca 1400 produkter blir bedømt. Her premieres sjokolader hvis de oppnår høy nok poengsum, etter strenge kriterier. Vår Kamili 76 % mørk sjokolade med kakao fra kooperativet Kokoa Kamili i Tanzania fikk sølvmedalje!

Desember 2024:  Academy of Chocolate Awards (London, UK). 
Sølvmedalje for Mana 90 %, bronsemedalje for tre plater; Mana 70 %, Ambohi 70 % og Coffee in 75 % dark.

 Fjorden sjokolade finner du HER.

MYRVANN

Med inspirasjon fra tre kontinenters oldtidshistorie i medisin og velvære reintroduserer vi kakao som et bedre alternativ til kaffe for kreativ energi og mental ytelse, et helsebringende alternativ til søtsaker og deilig sosialt glidemiddel.

Cacao slik det engang var.

Les mer om Myrvann HER

Nittedal sjokoladefabrikk

Nittedal sjokoladefabrikk lager sjokolade lokalt i Nittedal med kakao som er sporbar hele veien tilbake til kilden.

Eierne av Nittedal sjokoladefabrikk velger partier med rettferdige vilkår og tydelig opprinnelse.

Råvarene foredles varsomt hos fabrikken, så du får sjokolade med rene ingredienser og merkbar kvalitet.

Det startet med 2 kg kakaobønner i bagasjen etter et oppdrag for et bistandsprosjekt på Madagaskar i 2012. Nysgjerrigheten rundt hvordan disse kakaobønnene kunne bli til sjokolade ble starten på et lite, norsk sjokoladeeventyr.

Idag er Nittedal sjokoladefabrikk et lite, men godt etablert selskap med distribusjon gjennom lokale kafeer og andre nisjebutikker.

Nittedal Sjokoladefabrikk består for øyeblikket av Bjarne Nielsen, utdannet realfagslærer og selvlært sjokolademaker, Nina Andreassen, faglært konditor, -og noen ompalompaer som hjelper til der det trengs:)

Sjokoladen fra Nittedal sjokoladefabrikk finner du HER.

 

Odin Chocolate

Bean to bar

Laget i Hof med ekte kakaobønner av høyeste kvalitet!

Håndsortering av kakaobønner

For å levere den høyeste kvaliteten håndsorteres kakaobønner, direkte importert fra Sør- og Mellom-Amerika via Fairtrade. Slik sikres både uovertruffen smak og at bøndene får rettferdig betalt for sitt arbeid.

Odin drømmen

Eierne bak Odin Chocolate startet med ett mål: Å lage god sjokolade.
Odin Chocolate er et team på 5 mennesker som strever for å nå det målet hver eneste dag.

Odin Chocolate lager norsk sjokolade direkte fra kakaobønner som importeres fra Sør- og mellom-Amerika. All Odin- sjokolade blir laget i Hof på vår lille sjokoladefabrikk.

Odin Chocolate bruker de beste råvarene og kvalitetssikrer flere ganger underveis for å forsikre seg om at kundene blir fornøyd.

Sjokolade fra Odin Chocolate finner du HER.

 

SebastienBruno

SebastienBruno er en rekke eksklusive dessert-, og sjokoladeforretninger som drives av to menn fra kjærlighetens og sjokoladens paradis, Frankrike.

SebastienBruno er en av Norges ledende bedrifter innen høykvalitetssjokolade og desserter. 

SebastienBrunos sjokoladefabrikk ble bygget i 2002 sentralt i Oslo. Selskapet startet med catering til hotell-, og restaurantbransjen. 

SebastienBruno er et velkjent navn blant kvalitetsbevisste sjokolade- og dessert-elskere i Oslo.

Alle produkter fra SebastienBruno er håndlaget, har et høyt kakaoinnhold og inneholder ingen konserveringsmidler. Resultatet er et eksklusivt utvalg av konfekter, kaker og andre desserter med en delikat og fyldig smak. 

Konfekt fra SebastienBruno finner du HER.

Lakriskuler fra SebastienBruno finner du HER.

Sjokoladekuler fra SebastienBruno finner du HER.

Sjokoladeplater fra SebastienBruno finner du HER.

 

Sjokolade pralinen

Hos Sjokolade Pralinen handler alt om ekte håndverk, ærlige ingredienser og sjokolade skapt med lidenskap.

Håndverk i hver bit – sjokolade skapt med lidenskap.

Konfekt fra Sjokolade pralinen finner du HER.