Mørk (ren) sjokolade 100% Single Origin Criollo fra Venezuela

Single origin Criollo mørk sjokolade 100% fra Venezuela. 

Hele spekteret av undertonene til denne Venezuelanske kakaobønnen kjennes lett i denne mørke sjokoladen. Dens struktur er subtil med krydrete og florale undertoner. Smaken er bitter og blir sittende eksepsjonelt lenge i ganen med et hint av syrlighet i ettersmaken. Passer for de som ønsker et sunnere alternativ og en sjokolade helt uten sukker. 

Passer spesielt godt med smaker som: Kokos, hasselnøtt, bringebær, appelsin.